Recette gourmande de Cookies
L'odeur du chocolat qui emplit la maison, le goût sans pareil du homemade, et des gùteaux qui se conservent trÚs bien : rien de tel que de bons biscuits maison pour accompagner les goûters gourmands !
En ce moment, ce sont les cookies qui ont ma préférence ! AprÚs plusieurs essais, j'ai enfin trouvé une recette qui est rapide à faire et donne de bons résultats.
Ingrédients :
- 150 g de farine.
- 150 g de pépites de chocolat.
- 1 Ćuf.
- 85 g de sucre.
- 85 g de beurre ramolli.
- 1 sachet de levure.
- 1 cuillĂšre Ă cafĂ© d’extrait de vanille.
- 1 pincée de sel.
Préparation :
PrĂ©chauffer le four Ă 180°C.
Dans un rĂ©cipient, mĂ©langer le beurre, le sucre et l’Ćuf.
Ajouter l’extrait de vanille et la levure. MĂ©langer de nouveau.
Puis, ajouter petit à petit la farine, tout en continuant de mélanger.
Puis, ajouter petit à petit la farine, tout en continuant de mélanger.
Incorporer enfin les pépites de chocolat. Ajoutez une pincée de sel.
Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposer des petites boules de pùte suffisamment espacées les unes des autres.
Mettre au four pendant une dizaine de minutes.
Et vous, quelle est votre recette fétiche de biscuits?
Kenji
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